Layout LP Whitepaper DE

Hier finden Sie alle Begriffe und Erklärungen aus der Lean Welt. Das Lean Glossars gibt es auch zum herunterladen. 

Auch schon heute steht die Lebensmittelindustrie vor großen Herausforderungen: Gesellschaftspolitische Strömungen wie veränderte Ernährungsweisen, Hinterfragen der Erzeugungs- und Herstellweisen, Wunsch nach Nachhaltigkeit, politische Entscheidungen, wie die CO2 Abgabe.

Fair Trade, Bio, Green Food, Fleischersatz, Zero Waste: Die Nachfrage der Verbraucher nach höherer Produktqualität steigt. Der 5te Food Club in Köln diente dem ungeschönten Austausch in der Lebensmittelbranche. 32 Teilnehmende nutzten 1,5 Tagen lang die Möglichkeit, neue Kontakte zu knüpfen und gemeinsam über aktuelle Entwicklungen und zukunftsorientierte Lösungen der Branche zu sprechen.